9. « Parmi les animaux qui vivent dans l’eau, dans les lacs, les mers ou les rivières, voici ceux que vous pouvez manger : ceux qui ont à la fois des nageoires et des écailles, vous pouvez les manger.
10. Mais parmi les petites bêtes ou les autres animaux qui vivent dans l’eau, tous ceux qui n’ont pas de nageoires ou pas d’écailles, vous ne devez pas les manger.
11. Vous devez les détester. Vous ne mangerez pas leur chair et vous éviterez de les toucher quand ils sont morts.
12. Donc, les animaux qui vivent dans l’eau et qui n’ont ni nageoires ni écailles, vous ne devez pas les manger.
13. « Parmi les oiseaux, voici ceux que vous devez détester et que vous ne devez pas manger : les aigles, les gypaètes, les aigles de la mer,
14. les milans, les vautours de différentes espèces,
15. toutes les espèces de corbeaux,
16. les autruches, les chouettes, les mouettes, les oiseaux chasseurs de différentes espèces,
17. les hiboux, les cormorans, les hulottes,
18. les chouettes claires, les chouettes chevêches, les charognards,
19. les cigognes, les hérons de différentes espèces, les coqs des champs et les chauves-souris.
20. « Détestez les insectes qui ont des ailes et des pattes.
21. Mais vous pouvez manger ceux qui ont des pattes pour sauter sur le sol,
22. c’est-à-dire les sauterelles de différentes espèces et les criquets.
23. Détestez tous les autres insectes qui ont des ailes et des pattes. »
24. « De plus, certains animaux vous rendent impurs. Celui qui les touche quand ils sont morts est impur jusqu’au soir.
25. Celui qui transporte leur corps doit laver ses vêtements. Il reste impur jusqu’au soir.
26. Voici les animaux qui sont impurs pour vous :– Tous les animaux qui ont les sabots non fendus et ceux qui ne ruminent pas. Celui qui les touche devient impur.