1. Entonces el SEÑOR les dijo a Moisés y a Aarón:
2-3. «Díganle al pueblo de Israel que los animales que pueden comer son los que tienen pezuña hendida y que rumian.
4-7. Así que no se pueden comer los siguientes animales:El camello, porque aunque rumia no tiene la pezuña partida; el conejo, porque aunque rumia no tiene la pezuña partida; la liebre, porque aunque rumia no tiene la pezuña partida; el cerdo, porque aunque tiene la pezuña partida, no es rumiante.
8. No comerán la carne de ellos ni tocarán sus cuerpos muertos. Tales animales están prohibidos para ustedes.
9. »En cuanto a los animales que viven en el mar o en los ríos, comerán los que tienen aletas y escamas.
13-19. »Entre las aves, éstas son las que no pueden comer:El águila, el quebrantahuesos, el azor, el gallinazo, el milano de todas las especies, el cuervo de todas las especies, el avestruz, la lechuza, la gaviota, el gavilán de todas las especies, el búho, el somormujo, el ibis, el calamón, el pelícano, el buitre, la cigüeña, la garza de todas las especies, la abubilla y el murciélago.
21-22. excepto los que saltan. Podrán comer langostas de todas las especies, saltamontes de todas las especies y grillos.
29-30. »Estos son los animales impuros que se arrastran por el suelo:El topo, el ratón, el lagarto, la lagartija, el erizo, el cocodrilo, la rana y el camaleón.
41-42. »No comerán animales que se arrastran sobre la tierra. Esto incluye a reptiles que se deslizan sobre el vientre y los que tienen patas. Ningún animal que se arrastra y tiene muchas patas se podrá comer, porque es impuro.