1. “Vosotros sois los hijos del Señor vuestro Dios. No os hagáis heridas en el cuerpo ni os rapéis por delante la cabeza cuando alguien muera,
2. porque vosotros sois un pueblo consagrado al Señor vuestro Dios. Él os ha elegido entre todos los pueblos de la tierra para que seáis el pueblo de su propiedad.
3. “No comáis nada impuro.
4. “Esta es la lista de los animales que podéis comer: toros, corderos, cabritos,
5. ciervos, gacelas, gamos, cabras monteses y toda clase de antílopes.
6. Podéis, pues, comer de todo animal rumiante que tenga las pezuñas partidas, separadas en dos uñas,
7. pero no comeréis de los siguientes animales, aunque sean rumiantes o tengan pezuñas partidas:“El camello, la liebre y el tejón; debéis considerarlos animales impuros, porque son rumiantes pero no tienen pezuñas partidas.
8. “El cerdo, porque tiene pezuñas partidas pero no es rumiante, debéis considerarlo impuro. No comáis la carne de estos animales ni toquéis sus cuerpos muertos.
9. “De los animales que viven en el agua podréis comer los que tienen aletas y escamas,
10. pero no comáis los que carecen de aletas y de escamas; debéis considerarlos animales impuros.
11. “Podéis comer de toda ave pura,
12. pero hay algunas de las cuales no comeréis: el águila, el quebrantahuesos, el águila marina,
13. el milano y toda clase de halcones,
14. toda clase de cuervos,
15. el avestruz, la lechuza, la gaviota, toda clase de gavilanes,
16. el búho, el ibis, el cisne,
17. el pelícano, el buitre, el cormorán,
18. la cigüeña, la abubilla y el murciélago.
19. “Todo insecto con alas será considerado impuro. No lo comeréis.